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香煎东海马鲛鱼的做法

香煎东海马鲛鱼

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作者: 美政波波
美政波波
第一次烹制马鲛鱼。这条鱼来自浙江舟山,原以为是金枪鱼,发图片给舟山朋友才知是马鲛鱼,当地人喜欢用雪菜烧汤。这次我用香煎的方式。

用料

香煎东海马鲛鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好大的一条马鲛鱼,拦腰截断,取最宽身段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净鱼片,沥干

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加姜片、盐,腌20分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧烤锅加热,涂抹油,两面煎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加葱段、洋葱,再抹少量生抽

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面煎至焦黄,肉质细嫩无比

菜谱创建时间:2020-03-28 18:53:19
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