[创意日料]生姜烧海鲜荞麦面

荞麦面煮熟捞出过凉水，虾仁解冻焯一下。

卷心菜切细丝，洋葱和蘑菇切片。

鸣门卷切薄片（切超薄，就可以看上去好多好多的样子_(•̀ω•́ 」∠)_），生姜切末。

酱油+料酒+苹果醋+白糖+姜末，混匀。

锅里放油。炒软洋葱和胡萝卜。

放入虾仁和鸣门卷一起翻炒一会儿。

倒入调好的生姜烧料汁，如果碗里有没溶解的糖，就加一点水溶一下倒到锅里。

放入面条翻炒，收会儿汁。

倒入卷心菜丝，继续翻炒收汁，锅里没有太多汤汁就可以了。

出锅，磨点黑胡椒，撒一把芝麻和适量即食虾皮，再撒点海苔香松～

好吃好吃(｢･ω･)｢