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红烧凤爪
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作者：
景陌慢时光
用料
红烧凤爪的做法步骤
步骤 1
把凤爪剪指甲，洗干净的凤爪水里放花椒，大料，茴香，料酒，盐，鲜姜，水开了煮十分钟左右，捞出洗干净备用
步骤 2
锅里热油，放葱姜蒜末煸香，小米椒，加红烧酱油，盐可以根据自己的口味儿酌情加点，然后放洗干净的凤爪，倒一罐啤酒
步骤 3
把豆腐皮卷成这样一起煮进去，也可以放你喜欢的其它配料
步骤 4
最后放耗油（耗油一定不要再高温的时候放，容易变味儿）然后不要盖锅盖继续中火煮至收汤汁，鲜，香，辣的红烧凤爪就可以享用了 ，只要你想吃，美味其实就这么简单，我中午的三个菜从11：28进家门开始做12：38就已经吃上了，所以时间不是问题，美食的诱惑力决定行动
步骤 5
吃不了的，也可以如图用洋葱，香菜段，青椒炒着吃，味道美美哒
菜谱创建时间：2020-03-28 19:51:41
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