番茄切小块
面粉300g➕水150g和成面备用
油锅把鸡蛋炒散备用
油锅➕番茄炒出红汁
➕开水、鸡蛋➕生抽、盐煮开
一手握面团一手持剪刀在面团边缘剪出小块用锅铲轻轻推开
煮至面疙瘩浮起来➕胡椒粉、撒菠菜煮至菠菜变软
番茄鸡蛋剪刀面
酸香开胃