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苦瓜咸菜排骨汤懒人汤快手汤两人份炖汤炖盅
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作者：
小七妹sj
用料
苦瓜咸菜排骨汤懒人汤快手汤两人份炖汤炖盅的做法步骤
步骤 1
准备材料。能多简单就多简单，这里可以是一人份的炖汤，也可以两个人一人一碗，适合居家小情侣或一人食，其他家庭的量按实际放。
步骤 2
咸菜切成5-7厘米一根的条状，大约15根即可。泡水10分钟，去沙和去咸。
步骤 3
水沸腾后下排骨，搅动3分钟左右去血水，可额外再加两片姜去腥。
步骤 4
将所有的材料装进炖盅内，放入刚好覆盖所有材料的水。炖盅炖两个小时。
步骤 5
盛出前加入半勺盐调味，搅动一番，五分钟后关火。
步骤 6
成品如图。不得不说懒人有懒福，能做一份这样的快手汤喝上一番，顿感人间值得😌
苦瓜咸菜排骨汤懒人汤快手汤两人份炖汤炖盅的小贴士
❤️苦瓜还可以炒肉片，炒鸡蛋，酿苦瓜各种吃法，味虽苦但对人身体有益，可多吃。 ❤️炖盅关🔥前只需要加入半勺盐即可，清淡饮食，其他调味料能不加就不加。 ❤️排骨记得先去血水，切记，很重要！ ❤️咸菜是配角，不宜过多，容易夺去苦瓜的主角之味。
菜谱创建时间：2020-03-28 20:30:05
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