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Bruno锅版 快手花甲粉
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作者：
Tutuivy
用料
Bruno锅版 快手花甲粉的做法步骤
步骤 1
文蛤泡盐水洗净
步骤 2
白菜、香菜洗净备用
步骤 3
粉丝热水泡软
步骤 4
金针菇过热水焯一下
步骤 5
锅底先铺上金针菇
步骤 6
再铺白菜叶
步骤 7
再放粉丝
步骤 8
最上面铺上文蛤
步骤 9
葱姜蒜小米辣切碎备用
步骤 10
少许油，也可以放点火锅底料，烧热后放入葱姜蒜末和小米辣炒香，依次放入一勺蚝油、一勺生抽、一勺蒸鱼豆豉、一大勺糖（爱吃甜口可多放）、适量盐、少许豆豉
步骤 11
炒好汁后浇在码好菜的锅中
步骤 12
调的均匀一些 加适量水
步骤 13
盖锅盖开始大火煮
步骤 14
烧开后开盖子看看花甲是不是都开口了 没开口的可能因为在上面没热透 可以往下面压一压 ，待全开口了就可以开动了！
Bruno锅版 快手花甲粉的小贴士
蛤的话用花蛤、青蛤、文蛤都可以； 其实口味可以根据自己喜好调整的、加的材料也可以多种多样，简直方便快捷又美味！
菜谱创建时间：2020-03-28 20:39:18
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