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烤五香鹰嘴豆/高蛋白磨牙零食
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作者：
素心素口素生活
用料
烤五香鹰嘴豆/高蛋白磨牙零食的做法步骤
步骤 1
鹰嘴豆泡发
步骤 2
加除植物油外的佐料，加1.5倍于鹰嘴豆的水，高压锅岔气焖15分钟
步骤 3
这时候吃起来有点硬，刚熟的感觉
步骤 4
烤盘平铺，加植物油，不加其实也可以，更清爽
步骤 5
120度上下火烤30分钟，如果喜欢里面软的口感，可以不加油180度上下火烤10分钟
烤五香鹰嘴豆/高蛋白磨牙零食的小贴士
鹰嘴豆有一层外皮，有了这层保护，基本不吸油，放油要十分克制，下次烤我应该会选不加油
菜谱创建时间：2020-03-28 20:42:12
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