生蚝洗净外壳,撬开壳保留下面的再次洗净耗肉
锅内放油,五成热放入一半蒜末,炒成焦黄色
放入另一半蒜末,葱末,红椒丁,盐,鸡精翻炒一小会盛盘
炒好的蒜泥加入生抽,耗油拌匀
炒好的蒜泥放到生蚝肉上,烤箱220度,八分钟
摆盘