红豆洗净加适量水直接放高压锅“豆/蹄筋模式”
我水放的正好,红豆煮到酥烂就好了。
白砂糖、麦芽糖、花生油
红豆趁热加入白砂糖,麦芽糖,花生油搅拌,就成液体状了
量少我直接用摩飞打了,打到细腻就可以,如果太干可以适量加一点水
打到细腻的状态
倒入不粘锅,开中小火开始炒,慢慢颜色就开始变深
继续画圈圈
开始抱团
快炒好了,开始冒油了
我炒到这个程度差不多了,需要干一点可以继续炒一会
炒好啦!