好吃的寿司卷——早点、下午茶推荐之选

米饭加少许寿司醋、盐搅拌均匀（酸度依个人口味添加寿司醋）；黄瓜切条用盐腌制5分钟；火腿肠切细条；鸡蛋磕入碗中打散，平底锅煎一个特别薄的薄饼，取出后切条儿；酸萝卜咸菜切小条。

寿司海苔平铺到专用的竹帘上（没有可不用，只要海苔质量好就行），把米饭摊匀到寿司海苔上，放上准备好的食材卷成卷，切小段即可。操作简单又好吃，早点、下午茶推荐之选。