超级简单的沙县拌面

起锅，放油，放一些葱，炸至焦黄，放凉（①渣的话捞不捞都行②不用很凉，不会在调酱的时候炸花生酱就行）

按照花生酱：油2：1调酱（①可以多调点，以后也可以拌面蘸饺子什么的②油也可以稍微多加一点点③调匀后就是视频里这样子）

烧水煮面并在水里加适量盐。煮面的时候，取出一个盘子，加入酱油（参考就是调好的花生酱一勺酱油就半勺的样子也就是2：1也可以按自己口味来），加葱花，多加点面汤

面条煮好后捞出直接放盘子，不要沥水。（这样这面更不容易坨，会润一些）迅速拌匀，然后放上一点榨菜（或者别的小菜，不加料也好吃），就大功告成啦