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孩子们喜欢撕着吃的盐花卷
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作者：
雯_君
用料
孩子们喜欢撕着吃的盐花卷的做法步骤
步骤 1
将配方里所有材料混合 ，用筷子搅成絮状以后揉至成团，盖上锅盖让面团静置15分钟
步骤 2
再次揉至面团会变的细腻一些
步骤 3
将面团平均分成2份后，取1块面团擀成长方形
步骤 4
面饼刷一层玉米油，撒适量的盐
步骤 5
沿着短边从上而下卷起，平均切成6份
步骤 6
2块为1组摞在一起，用筷子适度压一道
步骤 7
做好的花卷垫油纸摆在蒸烤盘上，温暖处发酵约30分钟
步骤 8
放入蒸烤箱蒸25分钟，出炉 （蒸锅是水烧开以后花卷入锅蒸，同样时间即可）
步骤 9
好吃吆
孩子们喜欢撕着吃的盐花卷的小贴士
1， 使用1次发酵制作更节省时间 2， 冬天揉面将液体加热至35度左右，利于面团发酵 3， 干酵母请用3克
菜谱创建时间：2020-03-29 07:52:53
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