1、开小火,不粘平底锅内加入少许油,真的是少许就可以了,因为手抓饼里一般自带黄油。火腿肠一开二对切,先放入芝士片,在四边放入火腿肠,中间打入鸡蛋
2、小火慢慢煎,把四边小心的掀上去,加上盐,不喜欢吃胡椒可以不放
3、正反面来回煎,小心鸡蛋不要破皮
4、可以稍微开中火让里面鸡蛋熟一些,外皮酥脆一些,正反来回煎
5、出炉切开了放上番茄酱可好吃了(*`▽´*),不喜欢香草可以不放
6、好吃的不要不要的
记得一开火不能大火,面饼会糊掉的哦!一定一定要慢火,慢慢煎