1.带鱼和小黄鱼,用所有调味料腌制,放冰箱一晚 2.取出,倒掉碗中的水,撒入生粉,抖几下拌匀
下锅炸
发觉带鱼如果放太多,会互相粘连。 一次少放点
要复炸一下,才会脆,不然很水
这次锅里带鱼放太多了,会粘连破损。不可以放太多