两只鸡蛋打均匀
倒入牛奶搞均匀
加入低筋粉和糖粉混合到无粒状态
黄油隔水溶化后倒入到班戟酱里
过滤三次,然后裹上保鲜膜静止20分钟
不粘窝擦小许黄油
小火加热倒入班戟酱
做好的班戟皮盖上保鲜膜,放凉
淡奶油加糖粉打发到起勾状态,怕腥的可以加几滴柠檬汁
取小许淡奶油放上班戟皮,再放芒果
再在芒果粒上面放上一点淡奶油,四角对折完成
完成