用APP打开 
轻松搞定杏仁粉桃酥，简单易做，一次成功！
9904人浏览 606人收藏 5人做过
作者：
织毛线的猫
用料
轻松搞定杏仁粉桃酥，简单易做，一次成功！的做法步骤
步骤 1
材料准备好，我把杏仁粉以外的其他粉类都放在了一起，没有杏仁粉可以等量低粉代替。玉米油和蜂蜜放在了一起。细砂糖可以用糖粉或者白绵糖代替
步骤 2
细砂糖，蛋黄，玉米油，蜂蜜放一起
步骤 3
搅拌均匀
步骤 4
筛入低粉，杏仁粉
步骤 5
用刮刀大致压拌成团
步骤 6
放到硅胶垫上，用手拢成团
步骤 7
平均分成12份，搓圆。因为加的杏仁粉比较多，面团有点松散，不太好搓，大致圆了就可以。并且搓的时候有一种滋滋冒油的感觉，其实烤熟以后并不会觉得特别油
步骤 8
用手压扁，放在烤盘上面，边缘开裂不要太厉害，尽量让它保持圆形。非不粘烤盘记得铺油纸
步骤 9
半个蛋清，加一点点水，搅拌均匀
步骤 10
薄薄刷一层蛋液
步骤 11
撒芝麻，黑芝麻也行
步骤 12
入烤箱180度，14分钟，上色满意加盖锡纸，我是第10分钟的时候盖的
步骤 13
要等到完全放凉以后再吃哦～热的时候是软的，不好吃
轻松搞定杏仁粉桃酥，简单易做，一次成功！的小贴士
泡打粉要无铝泡打粉 小苏打的量不要再加了，加了多了可能会苦 因为加了杏仁粉，这个量的小苏打基本吃不出苏打味儿来 这个糖量不算很甜，可以先做一次试试，感觉甜再减。 和市售的口感肯定会有差距，但自己做的更健康一点
菜谱创建时间：2020-03-29 13:53:13
评分 7.2 65 人做过
2 人做过
1 人做过
4 人做过
评分 7.8 168 人做过
评分 7.9 48 人做过
作者的其他菜谱
2 人做过
评分 8.2 1484 人做过
评分 7.5 899 人做过
评分 7.9 1001 人做过
评分 8.6 59 人做过
1 人做过
评分 8.5 149 人做过
评分 8.4 1581 人做过