黑糖珍珠脏脏奶茶

准备好黑糖珍珠的原料。

将70克水和30克黑糖小火加热，煮开。

煮开后的黑糖水，立即关火，把锅离开灶台。取木薯淀粉两勺迅速在锅里搅拌。

加入剩下的木薯淀粉迅速搅拌。

把锅里搅拌好的木薯淀粉趁热倒出来。

趁热揉成光滑的面团。

面团分成长条，其余不用的先盖上保鲜膜，防止干燥。

取一条切开，一个个沾点干木薯淀粉揉成圆球。

全部的珍珠揉好。

锅里加适量的水煮珍珠。

煮好的珍珠用冷水冲一下。

将350克水和70克黑糖中火煮开，把珍珠倒进去转小火，边煮边搅拌，煮到粘稠状态。这个时间比较长，大概需要20分钟左右。

煮好的黑糖珍珠盛出来备用。

锅里放入红茶茶包，牛奶煮开。

奶茶冷凉，加上珍珠，就可以了。