🔥正宗地道韩国泡菜汤豪华版-鲜香微辣（简单又超下饭）

准备好葱头（我这里用的小葱头）、香菜梗切段，蒜剁成蒜泥，我用的酱料是部队锅底，甜味少，所以加了蜂蜜和白糖，中和泡菜的酸味，辣椒粉我用的是微辣的细辣椒粉，做出来的汤对于我来说完全没有辣味

薄切五花肉十大片，改刀切成两三厘米宽的片状就行，根据自己喜好肉的成都，增减都行。适量油锅烧热后倒入，什么食用油都行，推荐调和油或橄榄油，不用太多，因为五花肉还会炸出点油，中小火炒肉，五花肉炒的差不多有点卷卷的时候，转小火，把肉放锅边，放入香菜梗、葱头、蒜末，爆出香味

闻到葱蒜香味后，倒入辣白菜，开中火，和五花肉一起继续翻炒大约一分钟

倒入淘米水一盆，大火烧开，放入韩式酱料、蜂蜜、辣椒粉、盐、鸡精、适量白糖，记得边放料可以边尝一尝，以便进行微调到自己的口味

调好汤的口味后，放入豆腐块，嫩豆腐或老豆腐都可以，我个人更喜欢老豆腐更容易入味也不容易碎

放入自己喜欢的配菜，我这里放了西葫芦、番茄、香菇、娃娃菜、火腿肠、鲜虾，虾是为了调味让汤更鲜，我非常喜欢娃娃菜和西葫芦，你也可以加金针菇或一些贝类

水开后转中火，配菜都是易熟的，汤不需要熬太久，等到配菜都软了以后即可出锅。看上去是不是很简单又超下饭，颜值也在线，大家赶紧做起来吧～