超级下饭菜—蒜苗炒肉

指天椒，大蒜，姜切碎。

蒜苗切好备用。

肥肉切薄片。

瘦肉切片，加老抽，蚝油，淀粉抓拌均匀备用。

肥肉炸出油。

放入大蒜辣椒和姜翻炒后放入大蒜苗梗子。

放入瘦肉，翻炒后放盐生抽调味，最后起锅前放入蒜叶子翻炒片刻即可出锅。