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无麸质红枣米粉蛋糕的做法

无麸质红枣米粉蛋糕

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作者: 天空_xiu
天空_xiu

用料

无麸质红枣米粉蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中等大小红枣约13个,开水煮15分钟,去皮去核约180克,加水30克,果汁机打成枣泥(没果汁机用叉子压泥)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄油微波20秒溶化,温热时加入红糖,枣泥,鸡蛋,蜂蜜搅拌均匀(留一勺糖和一勺油最后撒在蛋糕糊表面用)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好的蛋糊加入米粉和小苏打,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尽量快一点混拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面糊倒入模具中,表面可以撒一点坚果,核桃,杏仁碎等,再薄薄撒一层红糖,淋一小勺油。(这里用的是面包模具,底部铺了烤纸,你也可以用其它长形模具)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度,烤45分钟左右,用竹签扎面包中间,竹签很干净就熟了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好就可享有,冷藏或室温密封保存

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Enjoy!

菜谱创建时间:2020-03-29 17:16:53
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