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红糖姜汁撞奶（第一次哟）
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作者：
Selina赏
用料
红糖姜汁撞奶（第一次哟）的做法步骤
步骤 1
主要材料
步骤 2
20克红糖
步骤 3
把姜切粒加入三汤勺的水放搅拌机里面，搅成这个样
步骤 4
过筛取姜汁
步骤 5
平均分成5碗，这是家里用来吃饭的，每碗15克左右
步骤 6
将红糖奶粉倒入牛奶中，用打蛋器搅拌均匀，因为我怕奶粉和糖要高温才能融化，所以要先做这一步，搅拌均匀之后就放在火炉上加热牛奶，我没有用温度计去量，就看到锅的周围开启冒泡就行了，快速倒牛奶进碗，用奶去撞姜汁，不用搅拌！
步骤 7
接着用一个盖子盖住，等了十分钟！
步骤 8
Excited！I made it!
步骤 9
边吃边激动中……
红糖姜汁撞奶（第一次哟）的小贴士
因为我没有水牛奶，网上很多都说要水牛奶，要全脂奶粉，但是我都没有用，我用的是纯牛奶，脱脂的，奶粉也是脱脂的，成功应该是份量刚好配足了，另外可能就是我用了高蛋白质的奶粉
菜谱创建时间：2020-03-29 17:16:59
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