温州棉菜饼(青团)

配料 肉切丝

笋刨丝

酸菜切细

冷锅冷水放笋丝煮开捞出备用

锅中加油放蒜头片炒出香味放入肉丝炒，加入黄酒把肉丝炒熟。

加入笋丝1勺白糖继续翻炒

加入酸菜继续翻炒，炒熟后先尝一尝味道，如果淡了再加入少许的盐，最后加入少许鸡精调料即可。

棉菜条(青团)

炒馅的时候另外一锅加水放棉菜条蒸软，蒸多少时间呢？就拿一只筷子试试能插进去的说明软了。

拿出放在按板上切小块(大约50克一个)，把一块幹成饼皮，把炒好的馅放在上面。

两边慢慢捏拢

成一大饺子

然后这样捏出花边(也可以不捏)本人喜欢美观

然后拿出红太狼的平底锅放少许油煎两面金黄即可

做好可以放冰箱，吃几个煎几个

咬下一口，有没有流口水。

超多馅

儿子一口气吃了2个，说还要不给吃了因为糯米的难消化不让吃太多。