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带皮土豆洗干净

滚刀切薄片

切好如图

土豆片放入容器,加入少许黑胡椒粉 盐 油 姜粉

搅拌均匀

平铺烤盘,220度烤箱烤25分钟

出锅晾凉

面粉 糖 酵母 盐 水,按食材列表量放入和面机进行和面,也可以手工和面。

和好面密封发酵30分钟

发酵好后擀成圆形,10寸

烤盘放点油,涂抹均匀

面饼放入烤盘

叉子插眼儿

涂抹番茄酱

撒点披萨草(没有可以不用)

摆上一层烤好的土豆

摆上培根

撒上芝士

放入烤箱,底下放置一碗热水,关上烤箱门进行二次发酵15分钟。

烤箱预热220度,放入烤箱烤大约13分钟。

烤好披萨,取出装盘,滚刀分成八块。成功,非常好吃!














