超级极简的素炒青椒丁拌莜麦刀削面

看着疫情隔离期结束，冰箱被打扫的如此干净，强迫症表示灰常满足

准备一碗刀削面，荞麦更健康，量根据自己饭量而定。起锅烧水煮面，煮熟后捞出过凉水，盛入碗中，加入少许酱油，盐，糖，拌匀。

把青椒切成丁备用

起锅烧油，小火爆香花椒，花椒不要爆太过，过了就容易苦，反而没有了花椒的香气。之后转大火下入青椒丁翻炒。待青椒断生，转小火调入盐和少许糖提鲜。继续翻炒均匀出锅。

把青椒丁盖在刀削面上。剩下的白菜心直接撒了白糖凉拌，调和重口味的主食。

至此，舌尖上的隔离期全剧终，完结撒花🌸