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软绵绵的KT猫棉花糖
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作者：
铿锵玫瑰甜甜妈妈
用料
软绵绵的KT猫棉花糖的做法步骤
步骤 1
玉米淀粉先倒不粘锅里小火干炒10分左右
步骤 2
倒入烤盘中
步骤 3
用鸡蛋磕出弧度
步骤 4
吉利丁片剪碎用冷水泡软了，倒掉水份
步骤 5
食材B用打蛋器打发到干性发泡
步骤 6
食材C倒入奶锅小火加热融化
步骤 7
加热到118度左右关火，就倒入泡软的吉利丁片，快速搅拌融化
步骤 8
倒入打发好的蛋白霜，用打蛋器打发到有纹路，提起打蛋头，有纹路不易消失
步骤 9
取一部分加入粉色色素调色
步骤 10
装进裱花袋里
步骤 11
在玉米淀粉上挤出造型，用色素画表情，冰箱冷藏凝固，凝固好的棉花糖背后也沾上玉米淀粉，用筛子过筛，毛刷刷干净干粉
步骤 12
萌萌哒棉花糖就做好了
步骤 13
有木有敲可爱呢？
步骤 14
泡在牛奶里好好喝
步骤 15
看到这么萌的棉花糖，心都被融化了
菜谱创建时间：2020-03-29 21:39:21
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