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江南家常菜春笋煲土鸡
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作者：
菲娘一健康美食爱好者
用料
江南家常菜春笋煲土鸡的做法步骤
步骤 1
鸡杀白开腔洗净后用半只切块备用。
步骤 2
白鸡放入锅中，放入洗净切好的春笋，香菇，笋尖，姜片，倒入料酒、盐然后盖上锅盖烧开转小火炖半小时，开锅已能看到色香味俱全的一锅鸡汤了！
步骤 3
做这道菜是不是很简单，没有烧菜基本功都能轻松驾驭，照着上面步骤下来，这一道口味纯正的江南本地菜您会做了吗？希望您能喜欢并分享成果！欢迎有空再来！
江南家常菜春笋煲土鸡的小贴士
本人比较喜欢吃笋尖，所以放了一些，笋尖可以晚一点再放，那样会保证笋尖原有的味道更浓一些。注意这个笋尖是咸的，所以我汤内盐就放的不多，有些朋友也可以不放笋尖和香菇，那汤中就完全是鸡的味道了，依然很纯很好吃！
菜谱创建时间：2020-03-29 21:46:24
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