锅内倒入少许油,火腿对半切,煎至微焦,这样比较香
生菜也稍微烫一下,喜欢吃生菜可以省略
手抓饼中小火煎至焦黄,
翻面
然后利用夹子或者锅铲捣出层次,不要害怕弄烂,这样手抓饼的层次才能出来
或者用锅铲
然后把手抓饼夹起,锅内打入一个鸡蛋,把手抓饼盖上去
按压一下,鸡蛋和手抓饼会混合
翻面
加入番茄酱和沙拉
放入火腿和生菜
卷起来
就可以吃啦,酥到掉渣的手抓饼就做好了
真的超级香,给邻居送了去,她说是她吃过最好吃的手抓饼,耶
1,手抓饼冷冻保存的时候记得不要跟我一样把包装拆了放,这样手抓饼就会有白边 2,一定要捣出层次,这样才会酥到掉渣 3,很多人都是煎好了鸡蛋卷起来的,吃着就完全不酥脆