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梅菜肉球
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作者:
whoo大温
手动剁碎 再放入调料腌制半小时. 梅菜泡发洗干净 沥干水分 和猪的前腿肉团抱一起 加入少量生粉 均匀搓球 . 入冷冻室保存即可. (喜欢吃鸡精 和糖 的话也可以适量加入) 购买梅菜一定要注意 .不然会酸.
用料
梅干菜
100克
五花肉
400克
生抽
3勺
盐
5克
面粉
5克
梅菜肉球的做法步骤
步骤 1
剁碎搅拌均匀后 放入生粉 按摩一下.
步骤 2
肉球成型放入冷冻室冷冻2小时再装入袋子冷冻室保存.
步骤 3
它可以与其他菜品 蒸 . 也可以单独蒸熟.
步骤 4
天马行空?
步骤 5
天马行空
菜谱创建时间:2020-03-29 22:17:44
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