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首先我们将黄油切成小块,放入到大碗中常温静置30分钟使其软化。在冰箱里面取出蛋黄酱和鸡蛋。

待黄油软化后,用勺子或者叉子搅拌一下,然后加入蛋黄酱,用电动打蛋器低档搅拌至统一状态。

在另外的碗里加入鸡蛋和白砂糖,如果喜欢吃甜一点的可以多加一勺白砂糖,用打蛋器低档打发。

将两种溶液混合,继续低档打发至统一状态。

加入过筛的面粉,淀粉和盐,绵白糖。用力搅拌。完成。

把饼干面放到裱花袋里。用这种图案的裱花嘴挤出。

每个饼干的距离1厘米。200度烤15-20分钟。

完成~
如果喜欢坚果的朋友,可以加一点坚果进去,也是很好吃的呢。














