快手菜-姜味菠菜

菠菜洗净，红色的根部如果不是太老可以保留。生姜切末。

锅里热油，放入姜末炒。

生姜末炒出香味后放入菠菜翻炒。直到菠菜快熟了加盐炒熟即可盛出装盘。非常快手简单。