锅里放半小碗水,水开放入红糖化开,先放入一半的糯米粉(木薯粉更好)
搅成糊,再放入另一半的糯米粉,揉成面团
揉成均匀的面团
揉成细条,切成小块,揉成圆形,撒点糯米粉,防止粘,煮5分钟,放入凉水中备用
锅里放一小碗水,放入两块红糖,化后,捞出糯米丸放进锅中煮二三分,水粘稠了,就可以啦!
锅里放半碗水,放入两勺白糖,炒出糖色
放入茶叶,煮三分钟
放入两盒牛奶,煮温热就可以啦!
用过滤网滤出茶叶
到一杯奶茶,放入珍珠糯米丸,根据自己喜欢的甜度调
味道很好喝
我用的是这样的红糖,选择黑糖更好