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苹果去皮切块,山楂去核去蒂,冰糖敲碎。山楂去核去蒂小技巧:横切一圈,上下反相一转(一般核都留在底部那一半)用手轻按核往中心一推,核就自己掉了,去核后反过来,拿水果刀在底部把中间挖空即可。

全部倒入主锅,这点量差不多要到MAX线了,冰糖敲碎点,好煮一些。30分钟/温度V/速度1,开煮。

煮的时候就是这个样子,等煮完了,加一点肉桂粉(不喜欢的就别加)再换一档速度5/5秒钟,把里面的大块苹果果肉搅碎,但是这个不是最细的状态,喜欢更细腻的,就打10秒吧。

趁热出锅,冷了就很粘。装瓶,完美!














