我只用了3片鳘鱼公胶来泡发,建议多泡发一些
大家看文字,最好不要超过5分钟。这样胶质会流失
蒸过的鱼胶把姜片去掉,倒凉水泡发
放凉水泡发一天,需要放冰箱
泡发一天就是这样
泡发好以后分装好放冰箱冷冻,一次一袋,煲汤的时候放,一周2到3次