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米粉馒头-无麸质无蛋无奶
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作者：
天空_xiu
用料
米粉馒头-无麸质无蛋无奶的做法步骤
步骤 1
大碗中混合米粉与盐，放入酵母，糖
步骤 2
加入温水，混合
步骤 3
一直这样翻拌，用手摸面团，不粘手，这里翻拌了约5分钟
步骤 4
加入室温黄油，充分混拌均匀
步骤 5
直到面团光滑
步骤 6
倒入模具中，盖保鲜膜发酵，约至模具边缘 （这里用的是内部尺寸 18.4x6.3x6cm的模具）
步骤 7
锅中水烧开，
步骤 8
放入开水蒸锅中，蒸20分钟，模具上盖个锡纸
步骤 9
米馒头就蒸好了
步骤 10
趁热吃，凉了会变硬，吃之前再蒸热一下
步骤 11
久违的辣子夹馍！
步骤 12
Enjoy！
步骤 13
也可以烤米面包，烤箱预热200度、放入烤箱
步骤 14
表面盖锡纸烤12分钟，去掉锡纸再烤13分钟
步骤 15
中间出现凹陷是正常现象
步骤 16
烤好后就可以享用了，外皮焦脆，口感最好
步骤 17
Enjoy！
菜谱创建时间：2020-03-30 15:28:07
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