雪碧鸡翅、可乐鸡翅、糖醋鸡翅做法

先来张成品图，这个是雪碧鸡翅。

鸡翅划两刀或者用小刀戳些小孔，以便更入味。

鸡翅冷水下锅，水开撇沫。撇干净些。

撇好后开始放调料：1勺料酒，2勺醋，3勺生抽，半勺老抽调色。

调料放好后倒入300毫升雪碧，如果做可乐鸡翅就倒入300毫升可乐，如果做糖醋鸡翅就放三平勺糖，冰糖最好。

然后就一直开着大火等收汁就好了，全程都是大火。

收汁收到锅底只剩一点汤汁，几乎可以看到锅底，就可以关火了。

盛出装盘，（我总是装不太好看😂）最后撒上熟芝麻就OK喽（生芝麻在锅里抄一抄就是熟芝麻了）。