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烤年糕的做法

烤年糕

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作者: Lulu_0mn8
Lulu_0mn8
如果用烤鱼烤箱是最快的,但用量要减少到此方的八成以免鼓起太高触及发热管烤焦部分表面。 用进口油布最不沾,或者用一次性锡纸盘/不沾烤盘涂油,避免用油纸会粘的取不下来。

用料

烤年糕的做法步骤

步骤 1

所有粉状材料混合搅拌均匀后加液体材料再搅拌均匀。

步骤 2

撒入红枣干果。如只要表面撒红豆等装饰,等烤了五分钟左右拿出来撒,一开始就加入干果等会沉下去到底部表面看不出来。

步骤 3

大烤箱180度35分钟。 烤鱼烤箱低档10分钟,取出用披萨滚刀切块以免起泡烧焦,喜欢脆皮的再多加8-10分钟,一定全程低档,中或高档会起泡碰到发热管变焦。用披萨滚刀切块即可。

菜谱创建时间:2020-03-30 18:18:25
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