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失败频率低的阿达子吖的做法

失败频率低的阿达子吖

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不同与你的反响
之前做芋圆的时候答应过小可爱们要做阿达子的,今天给大家介绍啦

用料

失败频率低的阿达子吖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好用料,我用的是这个木薯粉,水妈妈的

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把水倒入锅中烧开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最关键的就是开水,如果水温不够就会变成非牛顿流体的,所以告诉大家两个小技巧,划重点划重点啦,后面的奥利给同学不要睡觉哈😂,1.用铁勺贴着锅底把泡泡抹掉,如果还能在5秒内起来的话就可以了,2.把铁勺放进锅里的水里,再拿出来可以冒出5秒的白烟就好了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面和面

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果一次没揉好的话,要先搓成雪花状,在浇上水(注意⚠️水是要重新烧的哦)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

记住不要用手揉,不然……你的手会很不好洗的😁,或者可以把手上粘一点水在揉哦,不过水粘完之后就会…很…粘……

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上木薯粉防粘,搓成长条,切成大小均匀的剂子,裹上木薯粉防粘

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把多余的木薯粉筛掉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛前VS筛后(可见我裹了多少😂)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部筛完之后是这样的

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧水,记得开大火🔥,不然…你会煮很久的……

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下…锅…啦……(我把上次的芋圆也煮了……)

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋圆拌糖,阿达子拌蜂蜜哦(但是阿达子很很很难嚼)

失败频率低的阿达子吖的小贴士

1.如果按照这个方子做的话应该是没有什么问题的,如果有问题的时候可以评论哦 2.想让我做什么记得评论哦❤️

菜谱创建时间:2020-03-30 19:30:28
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