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酱香葱花卷
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作者：
懿念之德
用料
酱香葱花卷的做法步骤
步骤 1
将A中的所有材料和成偏软的面团，饧发半个小时，面板抹油，将面团擀成长30cm，宽60cm的大饼
步骤 2
把葱花，盐，黄豆酱，一半量的油拌匀
步骤 3
把饼全部抹上油，然后把葱花馅均匀的抹到饼的下半部分，然后把上半部分对折
步骤 4
切成1-2cm宽的条
步骤 5
锅底倒油，把切好的小条稍微拧一下摆到锅里（我家小朋友帮忙做的，还不错吧😁），盖锅盖饧发十五分钟，开中小火，煎两分钟，葱花卷底部微微发黄，倒多半碗水，漫过花卷的一半，盖锅盖，七八分钟左右，锅里的水干了，就熟了
步骤 6
底部金黄，脆脆的，满满的酱香味，非常好吃
酱香葱花卷的小贴士
喜欢吃辣的，可以把黄豆酱换成郫县豆瓣酱，也是超级好吃
菜谱创建时间：2020-03-30 19:49:33
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