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🍖超级好吃的糖醋排骨🍖
2146人浏览 66人收藏 0人做过
作者：
GAGADwen
用料
🍖超级好吃的糖醋排骨🍖的做法步骤
步骤 1
排骨改刀成小块儿
步骤 2
锅里放冷水下排骨 可以放点儿葱姜料酒去腥（我这里忘放了哈哈哈）
步骤 3
水开后撇去浮沫 捞出备用
步骤 4
另起锅放油 油热后放入冰糖 等冰糖都化掉之后放入排骨炒糖色
步骤 5
排骨均匀裹上糖色后 放入姜和蒜炒香
步骤 6
炒出姜蒜的香味儿后 倒入热水末过排骨（热水要顺着锅边儿倒 别把排骨上的糖色给冲掉）之后倒入料酒 生抽 老抽 白醋 水开后转小火 炖大概半小时左右
步骤 7
然后加点盐 大火收汁 最后点缀上芝麻就可以开吃啦🤪
菜谱创建时间：2020-03-30 20:11:35
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