古早芝士巧克力蛋糕

材料全家福

玉米油微波炉高火1分钟加热后加入低粉和巧克力粉，迅速拌均匀。

再加入蛋黄和牛奶，拌均匀。

调好的蛋黄糊。

蛋清加入柠檬汁后，分3次加入砂糖，打到湿性打发即可。

蛋黄糊和蛋白霜混合均匀。

混合好的面糊倒入3分之2在模具里，再铺上芝士片，继续倒入剩下的面糊，刮平。

面糊刮平后，震出气泡。

上下火160度，放入加水的烤盘里，烤60分钟。

出炉啦，好漂亮。

切开，满满浓香的芝士流出来了，嗯好好吃。