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大口吃肉:羊排烧萝卜
591人浏览 18人收藏 0人做过
作者：
格格妩
用料
大口吃肉:羊排烧萝卜的做法步骤
步骤 1
羊排提前凉水浸泡去掉血水
步骤 2
切小块
步骤 3
凉水下锅，锅里加几片姜片、料酒，放入羊排焯出血水。
步骤 4
盛入清水盆里清洗
步骤 5
捞出，尽量控干水分
步骤 6
锅中放一点点油（因为我这个羊排比较肥），放入羊排小火煸炒，把羊排的肥油煸炒出来，主要是这次买的羊排比较肥。
步骤 7
放入葱姜蒜，酱油，老抽，料酒，郫县豆瓣酱翻炒
步骤 8
放入足够的热水中火炖
步骤 9
一个半小时后加入白萝卜块，适量盐继续炖半小时
步骤 10
出锅，太香了，娃已经盛好米饭迫不及待在旁边等着啦~
菜谱创建时间：2020-03-30 22:31:20
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