叮咚上买的夹心猪肉馅料,加鸡蛋,盐,白糖,蚝油,生抽,还有一点点五香粉,家里没有姜了,叮咚上居然也没有,只能放点五香粉去腥,,搅拌均匀
搅均后的肉馅,放置在一边,接下来处理香椿芽
香椿芽洗干净理整齐,把前端的头切掉,然后切成细
这样就可以啦,切好后把菜放到肉馅里,在菜上淋些麻油,有利于锁住菜里的水分
搅拌均匀,香椿肉馅就拌好啦
饺子皮也是买的,原谅江南人氏实在不擅长擀饺子皮,这个皮我是觉得挺好吃的,筋斗煮不破,,包饺子🥟过程就不描述了😂多包点速冻起来,对上班狗来说比较方便
包好煮了几个,吃到差不多忽然想起来应该也拍个照🤥香椿香香脆脆,肉有一点点柴,但是肉香味十足,看来拌馅儿还是用葱姜水更好,加点水肉馅就没有柴的感觉