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吃了还想吃的香蕉巧克力果仁蛋糕（厨房小白也可以轻松上手）
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作者：
五百只鸭子
用料
吃了还想吃的香蕉巧克力果仁蛋糕（厨房小白也可以轻松上手）的做法步骤
步骤 1
准备好材料
步骤 2
黄油镉水在融化
步骤 3
同时用勺子或其他东西把香蕉压碎，可以留有小粒状
步骤 4
加入鸡蛋、融化了的黄油
步骤 5
加入切碎的果仁，还有杏仁没有拍到
步骤 6
巧克力也要切碎加入，忘记拍切碎的照片了
步骤 7
加入盐、红糖、泡打粉、食用苏打粉、美玫低粉，除了b材料外所有材料都混合均匀即可，不要过度搅拌。在准备搅拌材料的同时可以预热烤箱，180度5-10分钟
步骤 8
6寸蛋糕模，我这不是不粘模必须要垫油纸，也可以在四壁刷一层薄薄的的黄油
步骤 9
把a材料都搅拌均匀即可，不可过度搅拌
步骤 10
再把b材料的红糖、果仁撒在上面最后把黄油倒入
步骤 11
模具盖上锡纸放进烤箱中下层烤55分钟至1小时把锡纸揭下来再继续烤10-15分钟，然后插入牙签检查一下，拔出牙签上没有粘着湿的屑屑就是烤熟了。注意：每个烤箱温度都不一样，要根据自己的烤箱实际温度调整
步骤 12
烤好后拿出来放凉，垫了油纸很好脱模
步骤 13
密封室温保存，第二天再切开
吃了还想吃的香蕉巧克力果仁蛋糕（厨房小白也可以轻松上手）的小贴士
1，不要过度搅拌，以免造成面粉起筋影响口感 2，b材料的使用不仅使成品的样子好看，更是增加口味的层次感 3，盖锡纸是因为烤制时间比较长不会把蛋糕烤的过干，还有防止把上面的果仁烤糊 4，香蕉一定要选择成熟的
菜谱创建时间：2020-03-30 22:50:34
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