青团皮 糯米粉500g 粘米粉120g 糖🍬60g 🐷猪油/🧈黄油40g 艾叶泥:500g(艾叶打成泥微波炉加热) 澄面:50g(另一个碗开水120g放入澄面中) 所有材料混合. 一开始会有一点点难揉、可以准备一杯热水(40度左右)太干了、就加一点水进去、揉到不粘手喲. 最后分成40g一个. 此方大概可以做38个. 我家正好有之前买来做绿豆糕的模具、今天用了用、做出来的颜值超高的.你们也可以试试.
💛💛💛馅:💛💛💛 (25g — 30g☝️一个) 🌟 香芋馅: 香芋一个:300g (锅内镉水蒸20分钟、碗🥣中捣成泥) 牛奶:60g 炼乳:40g
🌟🌟🌟 蛋黄肉松馅: 蛋黄:110g 肉松:100g 沙拉酱:25g 炼乳:10g 糖分:15g
🌟🌟🌟 鲜牛乳馅: 牛奶:250g 玉米淀粉:30g 白砂糖:30g
1⃣️、全部材料放入锅中,搅拌均匀. 2⃣️、开小火,边搅拌边加热.(直到变得像浆糊一样)一定要搅拌哦 以免糊掉! 3⃣️、玻璃碗中刷油(或铺上保鲜膜)倒入面糊、用刮刀刮平、晾凉.放入冰箱冷藏备用.
OK了 做起来吧
哈哈 你还不准备做么
对了 记得要买磨具哟
为什么让我说这么多
真的好烦呀
嗯嗯嗯嗯嗯嗯