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香肠卷
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作者：
轩轩滴一亩三分地
用料
香肠卷的做法步骤
步骤 1
110克水倒入盆中加入2克酵母
步骤 2
搅拌均匀
步骤 3
加入200克面粉
步骤 4
用筷子搅成絮状
步骤 5
揉成面团，盖好保鲜膜室温发酵约60分钟
步骤 6
案板上撒面粉，把面团揉圆，然后分成8份
步骤 7
揉圆
步骤 8
全部搓成长条状，约20cm，具体按香肠的长短决定。
步骤 9
用长面条缠绕在香肠上
步骤 10
接口处可以沾点水粘合
步骤 11
依次做好
步骤 12
蒸锅放足冷水，把香肠卷码放在蒸屉上，盖好静置15～20分钟，
步骤 13
大火烧开，转中火蒸10分钟，
步骤 14
关火后闷5分钟出锅。
步骤 15
一口气吃三个不费劲😃
菜谱创建时间：2020-03-31 12:08:47
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