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鲜虾云吞的做法

鲜虾云吞

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饭饭家的美善品世界
港式鲜虾云吞面…去香港茶餐厅最喜欢点的一道美食…

用料

鲜虾云吞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱和水放入主锅,10秒速度10打成葱水,,如果有挂在锅壁的话就刮下去,多打几次,盛入碗里备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉泥、虾、盐、胡椒粉、芝麻油、翅补粉放入主锅,40秒反转速度3搅拌上劲

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

期间,葱水从量杯孔缓缓倒入主锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馅儿就做好了…装入碗中待用…

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一张馄饨皮,馅放中间,包成各式形状的馄饨都行,如果不会包,直接用手握起来,用皮随意包住馅儿握紧一下松开就可以了,因为馅的粘性就直接可以粘合住馄饨皮了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是包的金鱼状的馄饨

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小美煮馄饨,可以装蝴蝶棒、或者用网锅、或者用刀头保护罩都行…我这个皮有点厚,量也比较多,水开,煮了5分钟…如果皮薄量不多,3分钟就可以了…馄饨浮起来就熟了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗里放一点猪油、生抽、老抽、胡椒粉、芝麻油、葱花…浇上馄饨汤,舀入馄饨…开吃……

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嗯,滑滑的,好吃😋

菜谱创建时间:2020-03-31 13:40:15
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