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菠菠粿(12个量)
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作者:
学习中的sandy
表皮:糯米粉150g+白米粉45g+2g抹茶粉+水适量 内陷: 干菜头丝150g+芝麻45g + 红糖10g +白糖50g+油 油入锅炒芝麻出香后入菜头丝,最后入糖水,翻炒10分钟后入高压锅压15分钟,倒出待凉! 馅料分15g,面团分25g一个,包入收口朝下垫在叶子上入蒸锅12分钟
用料
糯米粉
克
菠菠粿(12个量)的做法步骤
步骤 1
干菜头丝洗净拽干
步骤 2
糖水融化
步骤 3
包入后蒸完出锅
步骤 4
成品~
步骤 5
好吃
菜谱创建时间:2020-03-31 15:27:37
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