炒素合菜

韭菜、绿豆芽，胡萝卜清洗，韭菜切段，胡萝卜切丝，大蒜拍碎、切沫。

锅内加油烧热，放入大蒜末，出香味，放入胡萝卜丝，先炒变软，放入韭菜和绿豆芽。

翻炒，出锅加盐，白胡椒。

配上自己烙的烙馍，挺好的。