浪漫紫薯爱心花卷（馒头）

称量好面粉。

一半面粉和成白的，一半面粉加入紫薯粉。

揉匀后平均分成8份。

取一份紫色面团擀成圆形，直径大约5.5寸。

平均切成4份。

叠放整齐。

筷子在靠近圆边压一下。

直角的一边叠上去，用筷子压一下。

筷子不要动，直接把底下两个角用左手向中间捏。

捏的同时筷子再压一下。

捏紧，抽出筷子。

双色，擀开两个面饼。

分别切四块。

交错颜色叠放。重复步骤7-11。

发酵至1.5倍大，蒸13分钟。

出锅啦，宣软、轻盈，棉花版柔软。好吃😋╰(*´︶`*)╯