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虾饺和水晶糕
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作者：
海蒂66666
用料
虾饺和水晶糕的做法步骤
步骤 1
除鲜虾以外的馅料和好 顺时针搅拌上劲 虾一半切碎 一半切大块 切碎的拌在一起 从高处摔打50次 冷藏
步骤 2
粉质里一边搅拌一边加入沸水 至无干粉 盖盖子闷5分钟
步骤 3
趁热加入猪油 揉圆 盖湿布醒20分钟
步骤 4
揉成圆球 压扁 手指在周围捏一圈像饺子皮那样 包馅和虾仁段 捏边可以沾水 更容易 手粉准备点淀粉会比较好包
步骤 5
黑芝麻馅包好揉圆 可以模具塑形
步骤 6
开锅6-8分钟 我的饺子水平就这样了 虾饺面下手要柔 出褶估计要再练几年
步骤 7
好吃好看 低热量！
步骤 8
如此美艳娇嫩 多拍几张
菜谱创建时间：2020-03-31 19:06:41
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